◎杨 雪

近日，不老商务部公布了中华老字号复核结果，创新擦亮将长期经营不善，老字sun bet官方【Aurl:www.8233066.com】送888元甚至已经破产、号招注销、不老倒闭，创新擦亮或者丧失老字号注册商标所有权 、老字使用权的号招55个品牌移出中华老字号名录；对经营不佳 、业绩下滑的不老73个品牌，要求6个月予以整改；继续保留1000个经营规范
 、创新擦亮发展良好的老字品牌。

老字号是号招我国工商业发展中孕育的“金字招牌”
，有世代传承的不老独特产品、技术和服务，创新擦亮有深厚的老字sun bet官方【Aurl:www.8233066.com】送888元历史文化底蕴和鲜明的传统文化特色，商业价值很高。商务部数据显示
，全国老字号年营业收入超过2万亿元 ，在促进消费 、产业升级、文化引领、民族自信等方面发挥着重要作用
。

近年来，有部分老字号出现一些问题
，甚至被诟病“倚老卖老”，比如服务态度恶劣、用餐环境差、价格偏高 、品质不佳等。但同时，也有部分老字号发展势头很猛，备受追捧 ，比如稻香村零号店的国潮点心、内联升的咖啡馆等 。

对比发展两极分化的老字号，很明显，撬动竞争力的关键是创新。许多创新谋变的老字号企业 ，正在从各个维度挖掘如何焕发消费新活力。这些老字号，除了跨界联名、年轻化产品矩阵 、地标打卡
、文创衍生品等，还尝试开拓新消费市场 ，甚至推进数字化转型。创新 ，已是许多老字号的共识
。

老字号是我们民族工商业的瑰宝 ，这块“金字招牌”需要好好保护。实施“有进有出”的动态管理机制正是保护老字号品牌含金量的有益之举，有助于敦促中华老字号企业不断自我提升 ，创新发展
。在普遍追求品质生活的当下
，老字号应更注重审美与创意，加快老字号的底蕴、技艺传承与时尚价值融合创新
，在坚守产品质量的同时，引领消费风尚，把“金字招牌”越擦越亮 
。