国产水果要靠品质拓市场 树立大农业观、国产大食物观

树立大农业观、国产大食物观 ，水果市场农林牧渔并举，靠品御匾会国际线上【Aurl:www.8233066.com】送888元构建多元化食物供给体系 ，质拓这是国产中央农村工作会议的明确要求 
。全国农业农村厅局长会议强调，水果市场推动蔬菜水果等均衡供应
。靠品小小水果 ，质拓成为我国建设农业强国 、国产推进乡村振兴的水果市场重要产业支撑
。

水果是靠品我国仅次于粮食 、蔬菜的质拓第三大种植产业。我国水果栽培面积和产量常年稳居世界首位。国产以产量计，水果市场御匾会国际线上【Aurl:www.8233066.com】送888元柑橘、靠品苹果
、梨
、葡萄和香蕉是我国五大水果。近年来
，水果市场呈现出一些新特点 ，比如高品质市场需求增多 、贸易逆差有所扩大 。

目前，水果品类之间的替代和竞争加剧
，初步形成优质优价机制
，新品种品质高 、口感好、价格优
 。居民水果消费正从数量型、温饱型向质量型  、品质型消费动态转化  。水果市场基本上形成了以批发市场为主，以连锁超市 、电商、社区团购 、直播带货等新模式为辅的多元化流通格局。不过
，水果供应上游链路长且零散 ，下游城市层级错综复杂。

水果出口增速放缓，进口增速加快。2018年我国水果进出口贸易首次出现12.59亿美元的逆差 ，之后逐年扩大 。2022年，我国水果贸易逆差为86.05亿美元
。2023年前11个月 ，我国水果出口额61.4亿美元
，进口额171.8亿美元
，贸易逆差110.4亿美元 。

要看到 ，水果生产成本快速上升对市场竞争力会产生不利影响。作为劳动力密集型产业 ，水果受劳动力成本上升影响 ，整体生产成本增加 ，传统的价格竞争优势在减弱。以梨为例，据国家梨产业技术体系示范县数据
，2022年我国梨平均生产成本为3628.79元/亩，近10年全国梨生产成本年均增长4.4% 。在各项成本中，人力成本占41.31%
，物质及服务费用占43.35%，土地租金占15.35%
。河北等主产区的人力成本比重已经超过物化及服务费用，对省力化栽培技术及适宜机械化技术需求旺盛。

协同研发、集成应用节本增效技术，做优品质 ，强化品牌，满足高品质市场需求，成为国产水果今后发展的根本路径 。

优化要素资源配置，提升全要素生产率
。强化水果技术研发 ，形成以市场需求为导向的研发与应用机制。优化政策供给 ，健全农业技术推广体系，普及优质高产综合技术 ，增加果园投入，提高水果单产和品质。推广测土配方施肥 、低毒低残留绿色防控
、节水灌溉技术，在有条件的地方加快建设智慧果园 。

整合行业资源 ，重构供应链体系。加强产业链、价值链、创新链协同，提升水果产业附加值 。推进水果三次产业融合发展，延伸拓展产业链  。加大品种改良与新品种选育力度，优化水果品种结构
，使早熟 、中熟、晚熟品种比例合理。

洞察消费需求，强化水果品牌体系建设。引导标准化生产，规制适时采收，推进分等分级。多渠道创新营销方式，线上线下结合形成新零售渠道 ，推动传统营销和现代营销融合。探索建立多种形式的营销平台，充分利用展会、产销对接会等 ，借助大数据、云计算等信息技术，拓宽流通渠道 ，扩大市场占有率。

推进适度规模经营，提高市场竞争力。探索推广“大园区、小业主”等水果生产组织模式，提高生产经营效率
。强化出口组织化程度，增强国际市场竞争力 。充分发挥行业协会职能，吸纳更多水果企业加入 。成立主要水果出口企业联盟，加强行业自律
 ，避免在国际市场上恶性价格竞争 。