澳大利亚广播公司12月1日报道 ，澳大澳山原题 ：澳大利亚山羊肉对华出口一年内激增逾4000% 中国对澳大利亚山羊肉的利亚需求迅速增长 ，自今年年初以来进口量增长4000%以上 。媒体乐九官方网站【Aurl:www.8233066.com】送888元澳大利亚肉类和畜牧业协会报告称 ，羊肉逾2022年中国仅占澳山羊肉出口的对华不足1%，但自那以后份额增至（如今的出口）20%。2022年前10个月为135吨 ，年内到今年10月底增至 5587 吨 。激增这令中国成为澳大利亚的澳大澳山乐九官方网站【Aurl:www.8233066.com】送888元第二大山羊肉（出口）市场，仅次于美国。利亚
澳肉类和畜牧业协会全球供应分析师杰克逊表示 ，媒体自去年以来 ，羊肉逾澳屠宰的对华山羊数量增加了近50% ，其中大部分销往中国 。出口西达令牧民协会主席兼布罗肯·希尔牧场主史密斯说，年内之前他的牧场山羊数量翻了一番，但出口价格却降至十年来最低点 ，因此他很高兴看到中国的市场带来竞争 。
史密斯说 ：“几年前 ，美国市场是‘大资金所在’，这可能将其他市场排除在外 。现在价格下降……任何能缓解积压并使加工业务变得更容易的额外市场 ，我们肯定都欢迎 。”
杰克逊说中国需要蛋白质来帮助庞大的人口增加营养 ，这就是中国对山羊肉需求突然激增的原因 。“澳大利亚已对华出口大量羊肉 ，很多菜肴可使用山羊肉烹饪 。价格下降 ，加上中国进口商和消费者对澳山羊肉日渐熟知 ，这意味着进口和消费出现相当快速的增长 。”澳大利亚本地人不太吃山羊肉 ，认为其品质不如牛肉 。现在市场已被打开 ，澳大利亚山羊肉的销量看起来会继续在中国市场增长 。（作者卡拉·杰弗里等 ，刘长煌译）
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