为严防校园食堂食品安全食物中毒事故和舆情事件发生,博湖督促学校切实履行好食品安全主体责任 ,县市校园行动排查食品安全管理漏洞,场监天辰注册登录地址【Aurl:www.8233066.com】送888元化解食品安全风险隐患,督管保障广大师生饮食安全,理局近期,扎实专项博湖县市场监督管理局深入开展学校食品安全专项行动。开展
专项检查以学校全面自查自纠与监督检查相结合方式开展 。食品一是安全天辰注册登录地址【Aurl:www.8233066.com】送888元督促学校严格落实校园食品安全主体责任 。要求各学校对标对表开展食品安全自查,博湖并强调学校要牢记自身是县市校园行动校园食品安全的第一责任人,严格落实食品安全主体责任 ,场监根据各项食品安全制度,督管规范加工操作流程,理局对自查发现的扎实专项问题立行立改,全力消除食品安全隐患 ,保障广大师生饮食安全。二是严格落实校园食品安全监管责任。博湖县市场监督管理局联合教科局、卫生健康委员会对辖区内各类学校(含幼儿园)食堂开展全覆盖监督检查。重点检查各学校食堂人员健康管理、食品安全总监食品安全员信息公示 、食品处理及就餐场所卫生状况、食品(原材料)进货查验、索证索票及餐饮具洗消等环节,确保学校食品安全工作落到实处。
通过检查 ,进一步筑牢全县校园食品安全监管工作,强化学校负责人和食堂从业人员的食品安全意识和责任意识 ,有效提高校园食品安全管理水平 ,减少食品安全风险隐患,确保广大师生饮食安全。(文/博湖县市场监督管理局 程竹林)
责任编辑 :李伟
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